Wichtiger Hinweis: Metzgerei-Betrieb vorübergehend geschlossen
Liebe Kundinnen und Kunden,
schweren Herzens müssen wir Ihnen mitteilen, dass unsere Metzgerei aus personellen Gründen bis auf Weiteres geschlossen bleibt.
Während dieser Zeit ist unser Ladengeschäft nicht geöffnet. Es findet derzeit kein Verkauf, keine Schlachtung,
keine Produktion und kein Partyservice statt.
Diese Entscheidung ist uns nicht leichtgefallen, ist aber notwendig, um die Qualität in unserem Hotelbetrieb aufrechtzuerhalten.
Wir danken Ihnen von Herzen für Ihre Treue und Ihr Verständnis. Sobald es Neuigkeiten gibt, informieren wir Sie an dieser Stelle.
Unser Hotelbetrieb ist von der Schließung nicht betroffen und läuft wie gewohnt weiter. Für Fragen und Buchungen stehen wir Ihnen gerne telefonisch zur Verfügung.
Ihre Familie Hermann Mayer
Unsere Philosophie: Qualität aus der Region
Seit jeher war die hauseigene Schlachtung ein zentraler Bestandteil unseres Handwerks. Wir bezogen unsere Tiere – darunter Schweine,
Rinder, Ochsen und Kälber – von ausgewählten Landwirten aus der näheren Umgebung, denen wir persönlich vertrauten.
Die kurzen Wege zur Metzgerei, die direkte Zusammenarbeit und die persönliche Kenntnis der Herkunft waren für uns die Grundlage
für verlässliche Qualität und handwerkliche Sorgfalt.
Diese Haltung prägte über viele Jahre unsere Metzgerei im Goldenen Ochsen. Auch wenn der Betrieb derzeit ruht,
bleibt dieser Teil unserer Geschichte für uns von besonderer Bedeutung.
Aktuell findet kein Verkauf, keine Produktion, keine Schlachtung und kein Partyservice statt.
