Información actual sobre el funcionamiento del restaurante
Estimados huéspedes:
debido a la falta continuada de personal, nuestra oferta gastronómica está disponible principalmente para nuestros huéspedes alojados y, además, únicamente previa coordinación.
Rogamos también a los huéspedes externos su comprensión. Antes de desplazarse, le pedimos que nos llame brevemente. Así podremos confirmarle si estamos abiertos en ese momento y qué café, pasteles u otras pequeñas ofertas tenemos disponibles.
Aunque actualmente no podamos atenderle en todo momento en nuestro restaurante, estaremos encantados de darle la bienvenida en nuestro hotel.
Le agradecemos mucho su comprensión y su fidelidad.
Nuestro hotel sigue abierto con normalidad.
Aviso importante: nuestra oferta de pasteles está disponible actualmente solo con confirmación telefónica previa o según disponibilidad del día. Le rogamos consultar brevemente por teléfono antes de venir.
El “Ochsen” — desde 1965 “Goldener Ochsen” — forma parte desde hace mucho tiempo de la historia de Hohenstaufen.
El “Ochsen” ya aparece documentado en 1785. Hoy seguimos llevando la casa con esa misma tradición.
Para senderistas y excursionistas
¿Está planeando una excursión al Hohenstaufen? Nos alegrará recibirle después del descenso para una parada agradable, siempre que ese día estemos abiertos. Debido a la situación actual de personal, recomendamos una breve llamada antes de salir o directamente desde la cima.
Así podremos decirle con seguridad si hoy tenemos café, pasteles, bebidas u otros pequeños platos disponibles para usted.
Consultar rápidamente: 07165 9295708Nuestra selección tradicional de café y pasteles
Rogamos que consulte a nuestro personal qué especialidades están disponibles en este momento.
Rogamos a las personas con alergias o intolerancias alimentarias que hablen con nosotros antes de realizar su pedido. Nuestro personal de servicio le informará con gusto sobre los ingredientes de nuestras especialidades de café y pasteles.
— PRECIOS FINALES —
Aditivos y alérgenos
- 1
- con fosfato
- 2
- con fosfato, ácido benzoico, sorbatos
- 3
- ácido fosfórico, ácido cítrico, benzoato sódico
- 4
- colorante E150
- 5
- conservante ácido benzoico
- 6
- colorante, ácido ascórbico, ácido cítrico, harina de algarrobo, betacaroteno
- 7
- ácido fosfórico, ácido cítrico, benzoato sódico, edulcorantes aspartamo y acesulfamo-K
- 8
- ácido cítrico, citrato sódico
- 9
- quinina
- 14
- con cafeína
- 20
- contiene alcohol
- 25
- potenciador del sabor
- 26
- con conservante y antioxidante
- 27
- con fosfato
- 31a
- cereales con gluten (trigo)
- 31b
- cereales con gluten (cebada)
- 31z
- cereales con gluten (centeno)
- 33
- contiene huevo
- 36
- contiene soja
- 37
- contiene leche / nata
- 39
- contiene apio
- 40
- contiene mostaza
- 44
- dióxido de azufre y sulfitos
- 99
- contiene almendras
- *
- además puede contener otros alérgenos.
Historia del Goldener Ochsen
Nuestro restaurante tradicional Goldener Ochsen en Goeppingen-Hohenstaufen cuenta con más de 240 años de historia y se encuentra entre los establecimientos más antiguos de la región.
Ya en el año 1785, el “Ochsen” fue mencionado oficialmente por primera vez como posada con carnicería y agricultura.
La finca incluía entonces no solo un pozo propio, establos y un granero, sino también bosques y campos que abastecían la casa con productos propios.
La agricultura propia se abandonó en 1960; desde entonces, prados y campos fueron arrendados.
Desde muy pronto, nuestra casa sirvió también como importante alojamiento: cocheros y viajeros encontraban aquí comida y hospedaje.
Más sobre la historia de la casa: si desea profundizar en la historia del Goldener Ochsen, encontrará más información sobre la evolución de la casa desde 1785 en nuestra página histórica.