Aktuelle Information zum Gaststättenbetrieb
Sehr geehrte Gäste,
aufgrund personeller Engpässe steht unser gastronomisches Angebot derzeit vorrangig unseren Übernachtungsgästen zur Verfügung – und auch für diese nur nach vorheriger Absprache (idealerweise direkt bei der Zimmerbuchung).
Wir bitten alle externen Gäste herzlich um Verständnis: Eine Bewirtung ist zurzeit nur eingeschränkt möglich und richtet sich nach Verfügbarkeit und Personalsituation.
Deshalb kann unsere Gaststätte nur gelegentlich, unregelmäßig oder auch nur stundenweise geöffnet sein.
Ob und wann wir für Sie da sind, geben wir tagesaktuell hier auf der Webseite bekannt.
Vor Ort erkennen Sie eine geöffnete Gaststätte zusätzlich an unserem gut sichtbaren „Geöffnet“-Schild im Fenster.
Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und Ihre Treue.
Auch wenn wir Sie derzeit nicht jederzeit in unserer Gaststätte bewirten können, freuen wir uns umso mehr darauf,
Sie als Gast in unserem Hotel willkommen zu heißen.
Unser Hotel ist wie gewohnt geöffnet!
Wichtiger Hinweis: Unser Vesperangebot ist derzeit nur nach telefonischer Bestätigung bzw. vorrangig für Hotelgäste auf Anfrage verfügbar.
Der „Ochsen“ – seit 1965 „Goldener Ochsen“ – gehört seit Langem zur Geschichte von Hohenstaufen.
Urkundlich erwähnt wurde der „Ochsen“ bereits 1785. Heute führen wir das Haus in dieser Tradition weiter.
Für Wanderer und Ausflügler
Sie planen eine Tour auf den Hohenstaufen? Gerne begrüßen wir Sie nach Ihrem Abstieg zur Einkehr – sofern wir an diesem Tag geöffnet haben. Wegen der aktuellen Personalsituation empfehlen wir einen kurzen Kontroll-Anruf vor dem Loslaufen oder direkt vom Gipfel.
So können wir Ihnen verbindlich sagen, ob wir heute Vesper, Getränke oder weitere Angebote für Sie bereithalten.
Kurz nachfragen: 07165 8062Unsere traditionelle Vesperkarte
Unsere traditionsreiche, seit Generationen familiengeführte Gaststätte Goldener Ochsen in Hohenstaufen wurde erstmals 1785 urkundlich erwähnt. Bezahlung ist nur mit Bargeld möglich.
Allergiker-Info
Wir bitten Allergiker und Personen mit Lebensmittelunverträglichkeiten, sich vor der Bestellung an uns zu wenden. Unser Servicepersonal informiert Sie gerne über die Inhaltsstoffe in unseren Speisen.
Kalte Speisen (Vesper)
Bitte fragen Sie unser Personal, welche dieser Vesper-Spezialitäten aktuell verfügbar sind.
Käse
– INKLUSIVPREISE –
Zusatzstoffe und Allergene
- 1
- mit Phosphat
- 2
- mit Phosphat, Benzosäure, Sorbine
- 3
- Phosphorsäure, Zitronensäure, Natriumbenzoat
- 4
- Farbstoff E150
- 5
- Konservierungsstoff Benzosäure
- 6
- Farbstoff, Ascorbinsäure, Zitronensäure, Johannisbrotkernmehl, Betacarotin
- 7
- Phosphorsäure, Zitronensäure, Natriumbenzoat, Süßstoffe Aspartam, Acesulfam-K
- 8
- Zitronensäure, Natriumcitrat
- 9
- Chinin
- 14
- Koffeinhaltig
- 20
- Enthält Alkohol
- 25
- Geschmacksverstärker
- 26
- Mit Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel
- 27
- Mit Phosphat
- 31a
- Glutenhaltige Getreide (Weizen)
- 31b
- Glutenhaltige Getreide (Gerste)
- 31z
- Glutenhaltige Getreide (Roggen)
- 33
- Enthält Eier
- 36
- Enthält Soja
- 37
- Enthält Milch / Sahne
- 39
- Enthält Sellerie
- 40
- Enthält Senf
- 44
- Schwefeldioxid und Sulfite
- *
- Kann darüber hinaus weitere Allergene enthalten.
Geschichte des Goldenen Ochsen
Unsere traditionsreiche Gaststätte Goldener Ochsen in Göppingen-Hohenstaufen blickt auf über 240 Jahre Geschichte zurück und zählt damit zu den ältesten Betrieben in der Region.
Bereits im Jahr 1785 wurde der „Ochsen“ erstmals urkundlich als Gasthof mit Metzgerei und Landwirtschaft erwähnt.
Zum Anwesen gehörten damals nicht nur ein hauseigener Brunnen, Viehställe und eine Scheune, sondern auch Wälder und Felder, die das Haus mit eigenen Produkten versorgten.
Die eigene Landwirtschaft wurde 1960 aufgegeben; Wald, Wiesen und Äcker wurden ab dann verpachtet oder verkauft.
Schon früh diente unser Haus als wichtige Herberge: Kutscher und Reisende fanden hier Verpflegung und Übernachtung.