Aktuelle Information zum Gaststättenbetrieb

Sehr geehrte Gäste,

aufgrund personeller Engpässe steht unser gastronomisches Angebot derzeit vorrangig unseren Übernachtungsgästen zur Verfügung – und auch für diese nur nach vorheriger Absprache.

Bitte rufen Sie uns vor Ihrer Anfahrt kurz an. So können wir Ihnen verbindlich mitteilen, ob wir aktuell geöffnet haben und welche Angebote wir bereithalten.

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Unser Hotel ist davon nicht betroffen und wie gewohnt geöffnet.

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🥾 Für Wanderer und Ausflügler

Sie planen eine Tour auf den Hohenstaufen? Gerne begrüßen wir Sie nach Ihrem Abstieg zur Einkehr – sofern wir an diesem Tag geöffnet haben. Wegen der aktuellen Personalsituation empfehlen wir einen kurzen Kontroll-Anruf vor dem Loslaufen oder direkt vom Gipfel.

So können wir Ihnen verbindlich sagen, ob wir heute Vesper, Getränke oder weitere Angebote für Sie bereithalten.

Kurz nachfragen: 07165 9295708

Unsere traditionelle Vesperkarte

Unsere traditionsreiche, seit Generationen familiengeführte Gaststätte Goldener Ochsen in Hohenstaufen wurde erstmals 1785 urkundlich erwähnt. Bezahlung ist nur mit Bargeld möglich.

Allergiker-Info

Wir bitten Allergiker und Personen mit Lebensmittelunverträglichkeiten, sich vor der Bestellung an uns zu wenden. Unser Servicepersonal informiert Sie gerne über die Inhaltsstoffe in unseren Speisen.

Kalte Speisen (Vesper)

Bitte fragen Sie unser Personal, welche dieser Vesper-Spezialitäten aktuell verfügbar sind.

Weiße Preßwurst mit Brot 31a,31z,37
Hausmacher Leberwurst mit Brot 31a,31z,37
Hausmacher Schwartenmagen mit Brot 31a,31z,37
Zungenwurst mit Brot 31a,31z,37
Thüringer Rotwurst mit Brot 31a,31z,37
Hausmacher Wurstteller mit Brot 31a,31z,37
Kalbsleberwurst mit Brot 31a,31z,37
Streichleberwurst mit Brot 31a,31z,37
Thüringer Leberwurst mit Brot 31a,31z,37
Kalter Braten mit Brot 31a,31z,37
Hinterschinken mit Brot 31a,31z,37
Ripple mit Brot 31a,31z,37
Rauchfleisch mit Brot 31a,31z,37
Salzfleisch mit Brot 31a,31z,37
Salami mit Brot 31a,31z,37
Bierwurst (1) mit Brot 31a,31z,37
Preßkopf (1) mit Brot 31a,31z,37
Original Mailänder luftgetrocknete Salami mit Brot 31a,31z,37
Schinkenwurst (1) frisch mit Brot 31a,31z,37
Schinkenwurst (1) geraucht mit Brot 31a,31z,37
Cervelat mit Brot 31a,31z,37
Fleischkäse (1) mit Brot 31a,31z,37
Bierschinken (1) mit Brot 31a,31z,37
Jagdwurst (1) mit Brot 31a,31z,37
Lyoner (1) mit Brot 31a,31z,37
Paprikalyoner (1) mit Brot 31a,31z,37
Wurstsalat 44 (1) mit Brot 31a,31z,37
Ochsenmaulsalat 44 (1) mit Brot 31a,31z,37
Schweizer Wurstsalat 44 (1) mit Brot 31a,31z,37
Fleischsalat 44 (2) mit Brot 31a,31z,37
Schwäbischer Wurstsalat 44 (1) mit Brot 31a,31z,37
1 Paar Rote Würste (1) warm mit Brot 31a,31z,37
1 Paar Saitenwürste (1) warm mit Brot 31a,31z,37

Käse

Portion Limburger 37 mit Brot 31a,31z,37
Portion Emmentaler 37 mit Brot 31a,31z,37
Portion Butterkäse 37 mit Brot 31a,31z,37
Portion Leerdamer 37 mit Brot 31a,31z,37

– INKLUSIVPREISE –

Zusatzstoffe und Allergene

1
mit Phosphat
2
mit Phosphat, Benzosäure, Sorbine
3
Phosphorsäure, Zitronensäure, Natriumbenzoat
4
Farbstoff E150
5
Konservierungsstoff Benzosäure
6
Farbstoff, Ascorbinsäure, Zitronensäure, Johannisbrotkernmehl, Betacarotin
7
Phosphorsäure, Zitronensäure, Natriumbenzoat, Süßstoffe Aspartam, Acesulfam-K
8
Zitronensäure, Natriumcitrat
9
Chinin
14
Koffeinhaltig
20
Enthält Alkohol
25
Geschmacksverstärker
26
Mit Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel
27
Mit Phosphat
31a
Glutenhaltige Getreide (Weizen)
31b
Glutenhaltige Getreide (Gerste)
31z
Glutenhaltige Getreide (Roggen)
33
Enthält Eier
36
Enthält Soja
37
Enthält Milch / Sahne
39
Enthält Sellerie
40
Enthält Senf
44
Schwefeldioxid und Sulfite
*
Kann darüber hinaus weitere Allergene enthalten.