Stato attuale del ristorante
Stato di oggi:
Il nostro ristorante è chiuso oggi.
Al momento il ristorante non osserva orari di apertura regolari.
Informazioni sul funzionamento del ristorante
Al momento il nostro ristorante non osserva orari di apertura regolari.
Possiamo servire ospiti esterni solo occasionalmente e senza regolarità, in base alla disponibilità e alla situazione del personale. Il ristorante può quindi essere aperto anche solo per alcune ore.
L'eventuale disponibilità di pietanze oltre alle bevande dipende dalla disponibilità del momento.
Stato attuale:
Il nostro ristorante è chiuso oggi.
Quando il ristorante è aperto, sul posto lo si riconosce anche dal cartello ben visibile «Geöffnet» alla finestra.
L'attività alberghiera non è interessata da queste limitazioni e prosegue come di consueto.
Mini-FAQ – funzionamento attuale del ristorante
È possibile venire senza prenotazione? Non ci sono orari di apertura regolari. Controlla lo stato di apertura su questa pagina; in caso di dubbio puoi telefonare prima di venire. Le richieste telefoniche possono essere gestite solo in tedesco.
Stato attuale:
Il nostro ristorante è chiuso oggi.
Vale anche nei fine settimana?
Sì. Anche nei fine settimana e nei giorni festivi il servizio dipende dalla disponibilità e dalla situazione del personale. Controlla quindi sempre lo stato aggiornato del giorno.
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Il nostro ristorante è chiuso oggi.
Sono disponibili bevande o piccoli piatti?
La disponibilità di bevande e pietanze dipende dalla situazione del momento. Le informazioni telefoniche possono essere fornite solo in tedesco.
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I cani sono ammessi nel ristorante?
Sì. I cani sono ammessi nella sala del ristorante. Nelle camere dell'hotel gli animali domestici non sono ammessi.
L’«Ochsen» – dal 1964 «Goldener Ochsen» – appartiene da lungo tempo alla storia di Hohenstaufen. La casa è documentata già nel 1785. Oggi continuiamo questa tradizione con informazioni chiare e aggiornate su ciò che possiamo offrire.
Per escursionisti e visitatori
Se stai programmando una salita all'Hohenstaufen, controlla prima lo stato di apertura del ristorante su questa pagina.
Non ci sono orari di apertura regolari. Il servizio per gli ospiti esterni dipende dalla disponibilità e dalla situazione del personale.
Stato attuale:
Il nostro ristorante è chiuso oggi.
Telefono (solo in tedesco): +49 7165 8062
Galleria del ristorante
Ristorante Goldener Ochsen a Göppingen-Hohenstaufen
La tradizione dell'«Ochsen», oggi Goldener Ochsen, è documentata dal 1785. La casa si trova nel quartiere Hohenstaufen di Göppingen, ai piedi dell'omonimo monte.
La storia della casa è strettamente legata alla cucina regionale tedesca e sveva, a Hohenstaufen e allo Stauferland circostante.
La posizione a Hohenstaufen rende la casa un buon punto di partenza per raggiungere Göppingen, il monte Hohenstaufen e altre località della regione. Prima di una visita al ristorante, controlla sempre lo stato di apertura indicato su questa pagina.
Durante un soggiorno nella zona è possibile raggiungere facilmente il monte Hohenstaufen, uno dei tre Kaiserberge, e il vicino Giura svevo.
Dal monte Hohenstaufen si gode della vista sulla valle del Fils e sulla valle del Rems. Nei dintorni si trovano sentieri e itinerari ciclabili nell'area dei tre Kaiserberge: Hohenstaufen, Stuifen e Rechberg.
Da Göppingen-Hohenstaufen si possono raggiungere in auto anche Stoccarda e Ulma. L'apertura del ristorante dipende dalla disponibilità del giorno e dalla situazione del personale.
Hohenstaufen è un buon punto di partenza per escursioni nella regione e passeggiate.
Stato attuale:
Il nostro ristorante è chiuso oggi.
Note per i nostri ospiti
Cani nel ristorante: i cani ben educati sono ammessi nella sala del ristorante. Nelle camere dell'hotel, invece, gli animali domestici non sono ammessi.
Ristorante non fumatori: il ristorante è interamente non fumatori. Per fumare è possibile utilizzare l'area esterna presso l'ingresso, dove si trova un posacenere a parete.
Stato di apertura: non ci sono orari regolari. Controlla lo stato di apertura di oggi su questa pagina. Le informazioni telefoniche sono disponibili solo in tedesco.
Storia del Goldener Ochsen
La nostra casa a Göppingen-Hohenstaufen vanta oltre 240 anni di storia ed è profondamente legata alla storia locale.
Già nel 1785 l'«Ochsen» era documentato come locanda con macelleria e azienda agricola propria. La proprietà comprendeva un pozzo, stalle, un fienile, campi, prati e frutteti che fornivano prodotti all'attività.
Anche allora la macellazione avveniva sul posto e si producevano specialità di salumeria. L'attività comprendeva inoltre pane cotto in casa, latte e burro di produzione propria, una distilleria interna e mosto di frutta proveniente dai frutteti dell'azienda.
L'attività agricola propria cessò nel 1960; in seguito prati, campi e superfici boschive furono affittati o venduti.
La locanda divenne presto anche una tappa per viaggiatori e carrettieri. Ha lasciato tracce anche nella letteratura: Wilhelm Raabe menzionò l'Ochsen nel 1873 nel romanzo Christoph Pechlin.
La storia della casa va dall'antica locanda con macelleria e attività agricola fino all'attuale Hotel Goldener Ochsen.
Punto di partenza per escursionisti
La casa si trova nel quartiere Hohenstaufen ed è un buon punto di partenza per salire alla vetta del monte Hohenstaufen. A seconda del percorso e del passo, la salita richiede circa mezz'ora.
Dalla cima si gode della vista sulla valle del Fils e sulla valle del Rems. L'Hohenstaufen, alto 684 metri e dalla caratteristica forma conica, forma insieme a Stuifen e Rechberg il gruppo dei tre Kaiserberge.
Il nome “Staufen” deriva dall'antica parola “Stauf”, che indica un monte appuntito e conico.
Per una sosta al ristorante dopo una passeggiata, controlla lo stato attuale indicato su questa pagina.
Luoghi d'interesse nei dintorni
Vai direttamente ai luoghi d'interesse:
- Rovine del castello di Hohenstaufen
- Riserva naturale Spielburg
- Wäscherburg
- Monastero di Lorch
- Rechberg e chiesa di pellegrinaggio
- Monte Stuifen
- Löwenpfade
- Castello Filseck
- Märklineum Göppingen
I tre Kaiserberge – panoramica
Molti ospiti approfittano del soggiorno per visitare i tre Kaiserberge. A titolo orientativo:
- Hohenstaufen – 684 m, direttamente nel quartiere di Hohenstaufen.
- Rechberg – 707 m, circa 8 km a seconda del percorso.
- Stuifen – 757 m, circa 14 km a seconda del percorso.
Rovine del castello di Hohenstaufen
Le rovine del castello di Hohenstaufen, antica sede ancestrale della dinastia degli Staufer, si trovano sul monte Hohenstaufen nel cuore dello Stauferland.
I resti delle mura offrono ancora un'impressione della storia medievale. Il castello fu costruito intorno al 1070 dal duca Federico I di Svevia e fu un importante centro di potere nel Medioevo.
Riserva naturale Spielburg
La Spielburg, una formazione rocciosa sul versante sud-occidentale dell'Hohenstaufen, fa parte di un'area protetta di Göppingen.
L'area presenta una geologia caratteristica ed è una meta frequente per passeggiate nei dintorni. Un itinerario noto è il Löwenpfad Spielburg-Runde, che collega la Spielburg al paesaggio di Hohenstaufen.
Wäscherburg
La Wäscherburg, a Wäscherhof presso Wäschenbeuren, fu costruita tra il 1220 e il 1250.
Dalla sua posizione sopra la valle del Beutental offre un'ampia vista verso Hohenstaufen ed è una meta di interesse storico.
Monastero di Lorch
Il monastero di Lorch sorge su un crinale nella valle del Rems, tra Stoccarda e Aalen.
L'ampio complesso con il caratteristico muro di cinta testimonia l'eredità degli Staufer. Nei dintorni si trovano inoltre possibilità per escursioni giornaliere, passeggiate e itinerari ciclabili.
Rechberg e chiesa di pellegrinaggio
Il Rechberg è il monte centrale delle Tre Kaiserberge. Sul suo altopiano si trovano la rovina del castello di Hohenrechberg e la chiesa barocca di pellegrinaggio “Zur Hohen Muttergottes”.
La combinazione di storia, paesaggio e architettura religiosa rende il Rechberg una località significativa dello Stauferland.
Monte Stuifen
Lo Stuifen completa il gruppo delle Tre Kaiserberge insieme a Hohenstaufen e Rechberg. Con 757 metri è il più alto dei tre monti.
A differenza degli altri due monti, lo Stuifen non ospita sulla sommità né rovine né una chiesa; è caratterizzato da aree boschive e da un ampio pianoro sommitale con una grande croce in legno.
Löwenpfade
Nel circondario di Göppingen i Löwenpfade comprendono diversi itinerari escursionistici ad anello nello Stauferland e nell'area del Giura svevo.
Uno di questi percorsi, la Spielburg-Runde, collega il paesaggio della Spielburg con l'area dell'Hohenstaufen.
Castello Filseck
Il castello rinascimentale di Filseck, presso Uhingen, sorge sopra la valle del Fils e ospita attività culturali e mostre.
Il parco paesaggistico adiacente comprende sentieri, giardini e punti panoramici.
Märklineum Göppingen
Göppingen è la sede dello storico produttore di modellini ferroviari Märklin. Il Märklineum presenta la storia dell'azienda e del modellismo ferroviario.
Il museo è dedicato a chi è interessato alla tecnica, alla storia industriale e al modellismo.
