Privacybeleid Goldener Ochsen Göppingen-Hohenstaufen

Privacybeleid

Dit privacybeleid informeert u over welke persoonsgegevens wij verwerken, voor welke doeleinden dit gebeurt en welke rechten u volgens de Algemene verordening gegevensbescherming (AVG) heeft.

Deze Nederlandse pagina is uitsluitend bedoeld als informatieve vertaling. Bij inhoudelijke verschillen geldt de Duitse privacyverklaring als doorslaggevende versie.

Stand van dit privacybeleid: 13 augustus 2026

Verwerkingsverantwoordelijke

Verwerkingsverantwoordelijke in de zin van de AVG:

Voor vragen over kamers en reserveringen kunt u uitsluitend telefonisch contact opnemen, en alleen in het Duits. Ook aankomsttijden en de check-in stemmen wij telefonisch af. E-mail is alleen bedoeld voor algemene vragen. WhatsApp en andere berichtendiensten gebruiken wij niet als officieel contactkanaal.

Webhosting en serverlogbestanden

Deze website wordt gehost bij STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin. Wanneer u de website bezoekt, kunnen technisch noodzakelijke verbindings- en loggegevens worden verwerkt, met name het IP-adres, datum en tijd van de opvraging, het opgevraagde bestand of de URL, de referrer-URL, informatie over browser en besturingssysteem, de verzonden hoeveelheid gegevens en de HTTP-statuscode.

De verwerking dient voor de technische beschikbaarheid, stabiliteit en beveiliging van de website, in het bijzonder voor foutanalyse en voor het herkennen en afweren van misbruik en aanvallen. De rechtsgrondslag is art. 6 lid 1 onder f AVG. Ons gerechtvaardigde belang ligt in een veilige en betrouwbare werking van ons onlineaanbod.

Onze website wordt uitsluitend via HTTPS aangeboden. De overdracht tussen uw browser en onze webserver wordt daarbij met TLS versleuteld en beschermd tegen onbevoegd meelezen of wijzigen tijdens de overdracht.

Volgens STRATO worden de hostnaam of het IP-adres in de toegangslogbestanden die aan hostingklanten beschikbaar worden gesteld geanonimiseerd. De betreffende logbestanden zijn in de STRATO-klantenlogin maximaal voor de zes voorafgaande weken beschikbaar. Andere technische protocol- en beveiligingsgegevens verwerkt STRATO volgens de technische en privacyrechtelijke voorschriften die voor de betreffende dienst gelden. Voor zover STRATO persoonsgegevens in onze opdracht verwerkt, bestaat er een verwerkersovereenkomst volgens art. 28 AVG.

Meer informatie: privacyinformatie van STRATO.

Cookies, tracking en externe links

Op deze website gebruiken wij geen cookies en geen tracking-, analyse- of marketingtechnologieën.

Externe kaartendiensten, informatie over dienstregelingen, sociale netwerken en andere diensten van derden worden niet als interactieve inhoud, iFrames of externe scripts in onze website ingebed, maar uitsluitend gelinkt.

Pas wanneer u actief op een dergelijke externe link klikt, verlaat u onze website en maakt u verbinding met de betreffende aanbieder. Daarbij kunnen met name uw IP-adres, technische verbindingsgegevens en het opgevraagde internetadres aan de externe aanbieder worden doorgegeven. Voor de daaropvolgende gegevensverwerking gelden de privacyvoorwaarden van de betreffende aanbieder.

Contact en e-mailcommunicatie

Wanneer u per telefoon, e-mail of post contact met ons opneemt, verwerken wij de door u verstrekte gegevens voor zover dit nodig is om uw verzoek te behandelen. Dit kan met name uw naam, contactgegevens, de inhoud van uw verzoek en, wanneer het verzoek verband houdt met een verblijf of overeenkomst, de bijbehorende boekings- of dossiergegevens omvatten.

Voor vragen over kamers en reserveringen kunt u uitsluitend telefonisch contact opnemen, en alleen in het Duits. E-mail is alleen bedoeld voor algemene vragen. Voor het verzenden en ontvangen van e-mails gebruiken wij diensten van STRATO GmbH. Daarbij worden met name e-mailadressen, berichtinhoud en technische communicatiegegevens verwerkt.

Voor zover uw verzoek dient voor de voorbereiding of uitvoering van een overeenkomst, is art. 6 lid 1 onder b AVG de rechtsgrondslag. Bij algemene vragen vindt de verwerking plaats op grond van art. 6 lid 1 onder f AVG; ons gerechtvaardigde belang ligt in een correcte en efficiënte behandeling van vragen.

Houd er rekening mee dat gewone e-mailcommunicatie doorgaans niet end-to-end versleuteld is. Bijzonder vertrouwelijke informatie moet daarom niet onbeveiligd per e-mail worden verzonden. In dergelijke gevallen kunt u eerst telefonisch contact met ons opnemen of de post gebruiken.

Vragen en reserveringen worden persoonlijk door ons behandeld. Wij gebruiken daarvoor geen chatbots, geen generatieve AI-systemen en geen geautomatiseerde antwoordsystemen. WhatsApp en andere berichtendiensten gebruiken wij niet als officieel contactkanaal.

Algemene vragen zonder verband met een boeking of overeenkomst bewaren wij alleen zolang dit nodig is om het betreffende verzoek te behandelen en op passende wijze af te ronden. Daarna worden de gegevens gewist, tenzij wettelijke bewaarplichten of andere rechtmatig toegestane gronden verdere opslag vereisen.

Gegevensback-up met STRATO HiDrive

Voor de opslag en back-up van zakelijke documenten en technische back-ups gebruiken wij STRATO HiDrive van STRATO GmbH. Daar kunnen – afhankelijk van de betreffende situatie – met name facturen, bewijsstukken, zakelijke correspondentie, boekingsdocumenten en technische back-ups worden opgeslagen.

De verwerking dient voor veilige opslag, de mogelijkheid tot herstel en de nakoming van bedrijfs- en wettelijke verplichtingen. De rechtsgrondslagen zijn, afhankelijk van de inhoud, art. 6 lid 1 onder b AVG, art. 6 lid 1 onder c AVG en art. 6 lid 1 onder f AVG. Ons gerechtvaardigde belang ligt in een veilige IT-organisatie en gegevensback-up.

De bewaartermijn is afhankelijk van het doel van de betreffende gegevens en de toepasselijke wettelijke bewaartermijnen. Voor zover STRATO daarbij als verwerker optreedt, geldt de verwerkersovereenkomst volgens art. 28 AVG.

Boekings- en contractgegevens

In verband met vragen over kamers, reserveringen en verblijven verwerken wij de gegevens die nodig zijn voor de voorbereiding en uitvoering van de overeenkomst voor het verblijf. Dit kan met name uw naam, contactgegevens, verblijfsgegevens, overeengekomen diensten, betalings- en factuurgegevens en noodzakelijke correspondentie omvatten.

De rechtsgrondslag is art. 6 lid 1 onder b AVG. Voor zover wettelijke bewaar- of bewijsplichten bestaan, vindt de verwerking daarnaast plaats op grond van art. 6 lid 1 onder c AVG. Zonder de gegevens die voor de reservering of uitvoering van de overeenkomst nodig zijn, kan een verblijf mogelijk niet worden afgesproken of uitgevoerd.

Bewaartermijn en wettelijke bewaarplichten

Wij bewaren persoonsgegevens alleen zolang dit voor het betreffende doel noodzakelijk is of zolang wettelijke bewaarplichten bestaan. Wanneer het doel vervalt en de toepasselijke termijnen zijn verstreken, worden de gegevens gewist, tenzij een andere rechtsgrondslag verdere opslag toestaat.

Fiscale en boekhoudkundige stukken

Voor fiscale en boekhoudkundige documenten gelden, afhankelijk van het documenttype, wettelijke bewaartermijnen van met name 6, 8 of 10 jaar. De concrete termijn is afhankelijk van de juridische kwalificatie van het betreffende document.

Handels- en zakelijke brieven

Ontvangen handels- en zakelijke brieven en afschriften van verzonden handels- en zakelijke brieven worden in beginsel gedurende de wettelijk voorgeschreven termijn bewaard. Wanneer een document tevens onder een andere bewaarplicht valt, kan een afwijkende langere termijn gelden.

Bijzondere registratieformulieren voor logiesverstrekkers

Voor zover aan de wettelijke voorwaarden is voldaan, verwerken wij gegevens uit bijzondere registratieformulieren volgens §§ 29 en 30 van de Duitse Bundesmeldegesetz (BMG). Volgens de huidige wetgeving geldt deze bijzondere registratieplicht voor buitenlandse gasten die worden ondergebracht.

De rechtsgrondslag is art. 6 lid 1 onder c AVG in samenhang met de toepasselijke bepalingen van het BMG. Bijzondere registratieformulieren worden overeenkomstig § 30 BMG één jaar bewaard en binnen drie maanden na afloop van de bewaartermijn vernietigd.

Ontvangers van persoonsgegevens

Persoonsgegevens worden alleen verstrekt aan partijen die deze voor de betreffende doeleinden nodig hebben. Dit kunnen met name STRATO als dienstverlener voor hosting, e-mail en cloudopslag, onze belastingadviseur voor fiscale en boekhoudkundige taken en overheidsinstanties of andere openbare instanties zijn, voor zover er een wettelijke verplichting tot verstrekking bestaat.

Voor zover dit nodig is voor de boekhouding, jaarrekening, belastingaangiften of fiscaal advies, verstrekken wij de daarvoor vereiste documenten en persoonsgegevens aan onze belastingadviseur. Deze verwerkt de verstrekte gegevens in het kader van zijn wettelijke en beroepsrechtelijke taken in de regel onder eigen verantwoordelijkheid voor de gegevensbescherming.

Wij verstrekken persoonsgegevens niet voor reclame- of marktonderzoeksdoeleinden.

Wij maken geen gebruik van geautomatiseerde besluitvorming, met inbegrip van profilering in de zin van art. 22 AVG.

Uw rechten

Volgens de wettelijke voorwaarden heeft u met name recht op inzage (art. 15 AVG), rectificatie (art. 16 AVG), wissing (art. 17 AVG), beperking van de verwerking (art. 18 AVG), gegevensoverdraagbaarheid (art. 20 AVG) en bezwaar (art. 21 AVG).

Voor zover een verwerking op uw toestemming is gebaseerd, kunt u deze toestemming te allen tijde voor de toekomst intrekken (art. 7 lid 3 AVG). Voor de uitoefening van uw rechten kunt u contact opnemen met de hierboven genoemde verantwoordelijke.

Daarnaast heeft u volgens art. 77 AVG het recht een klacht in te dienen bij een toezichthoudende autoriteit, wanneer u van mening bent dat de verwerking van uw persoonsgegevens in strijd is met de AVG.

Recht van bezwaar volgens art. 21 AVG

Voor zover wij persoonsgegevens verwerken op grond van art. 6 lid 1 onder f AVG, heeft u het recht om om redenen die verband houden met uw bijzondere situatie te allen tijde bezwaar te maken tegen deze verwerking.

Na een bezwaar verwerken wij de betreffende persoonsgegevens niet langer, tenzij wij dwingende gerechtvaardigde gronden voor de verwerking kunnen aantonen die zwaarder wegen dan uw belangen, rechten en vrijheden, of tenzij de verwerking dient voor het instellen, uitoefenen of verdedigen van rechtsvorderingen.

U kunt uw bezwaar richten aan de hierboven genoemde verantwoordelijke.

Toezichthoudende autoriteit voor gegevensbescherming

Voor Baden-Württemberg kunt u zich onder meer wenden tot de volgende toezichthoudende autoriteit: