Telefon 07165 8062 Ailstraße 1 73037 Göppingen Hohenstaufen Inhaber Hermann Mayer
Als Hermann Mayer I im Jahr 1920 den Gasthof Goldener Ochsen von seinem Vater Carl Mayer übernahm, begann eine neue und entscheidende Phase in der Geschichte des Familienbetriebs.
Als gelernter Metzgermeister (seit 1917) brachte er nicht nur sein handwerkliches Können ein, sondern auch eine Vision für die Zukunft des Gasthofs.
Gemeinsam mit seiner Frau Katharina, die aus einer angesehenen Baufirma aus Geislingen - Altenstadt stammte, führte er den Betrieb über 44 Jahre hinweg.
Diese Zeit war geprägt von Herausforderungen, insbesondere während der Kriegs- und Nachkriegszeit.
Hermann Mayers Führung sicherte nicht nur das Überleben des Gasthofs, sondern festigte auch dessen Ruf als ein zuverlässiger und beliebter Treffpunkt im Dorf.
Er erweiterte das Angebot und bewahrte gleichzeitig die herzliche Gastlichkeit und die Qualität der hauseigenen Metzgerei.
Seine Ära war entscheidend dafür, dass der Gasthof Goldener Ochsen als florierender Betrieb an die nächste Generation übergeben werden konnte.
Nach 44 Jahren harter Arbeit und Hingabe übergab er den Gasthof an seinen Sohn Hermann Mayer II, der die Familientradition erfolgreich fortsetzte und die entscheidenden Modernisierungen vorantrieb.
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