Databeskyttelse hos Goldener Ochsen Göppingen-Hohenstaufen

Privatlivspolitik

Denne privatlivspolitik oplyser om, hvilke personoplysninger vi behandler, til hvilke formål behandlingen sker, og hvilke rettigheder du har efter databeskyttelsesforordningen (GDPR).

Denne danske tekst er en informationsoversættelse for gæster. Ved afvigelser og i juridiske spørgsmål er den aktuelle tyske privatlivspolitik juridisk bindende.

Status for denne privatlivspolitik: 13. august 2026

Dataansvarlig

Værelsesforespørgsler og reservationer er udelukkende mulige telefonisk og på tysk. Ankomsttid og check-in aftales også telefonisk. E-mail er kun beregnet til generelle henvendelser. WhatsApp og andre beskedtjenester bruger vi ikke som officiel kontaktkanal.

Webhosting og serverlogfiler

Dette website hostes hos STRATO GmbH, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, Tyskland. Når websitet åbnes, kan teknisk nødvendige forbindelses- og protokoldata blive behandlet, især IP-adresse, dato og tidspunkt for adgang, den hentede fil eller URL, referrer-URL, oplysninger om browser og operativsystem, overført datamængde og HTTP-statuskode.

Behandlingen tjener den tekniske levering, stabilitet og sikkerhed af websitet, især fejlanalyse samt registrering og afværgelse af misbrug og angreb. Retsgrundlaget er artikel 6, stk. 1, litra f GDPR. Vores legitime interesse er en sikker og pålidelig drift af vores onlinetilbud.

Vores website leveres udelukkende via HTTPS. Overførslen mellem din browser og vores webserver krypteres med TLS og beskyttes mod uautoriseret aflæsning eller ændring under overførslen.

Ifølge oplysninger fra STRATO anonymiseres værtsnavn eller IP-adresse i de adgangslogfiler, der stilles til rådighed for hostingkunder. De pågældende logfiler kan ses i STRATO Kunde-Login for højst de seks foregående uger. STRATO behandler yderligere tekniske protokol- og sikkerhedsdata i overensstemmelse med de tekniske og databeskyttelsesretlige krav, der gælder for den pågældende tjeneste. I det omfang STRATO behandler personoplysninger på vores vegne, har vi indgået en databehandleraftale i henhold til artikel 28 GDPR.

Yderligere oplysninger: STRATOs oplysninger om databeskyttelse.

Cookies, tracking og eksterne links

På dette website anvender vi ingen cookies og ingen tracking-, analyse- eller marketingteknologier.

Eksterne korttjenester, køreplansoplysninger, sociale netværk og andre tilbud fra tredjeparter indlejres ikke som interaktivt indhold, iFrames eller eksterne scripts på vores website, men er kun tilgængelige som links.

Først når du aktivt klikker på et sådant eksternt link, forlader du vores website og opretter forbindelse til den pågældende udbyder. I den forbindelse kan især din IP-adresse, tekniske forbindelsesdata og den åbnede internetadresse blive overført til den eksterne udbyder.

Den pågældende udbyders privatlivsregler gælder for den efterfølgende databehandling.

Kontakt og e-mailkommunikation

Når du kontakter os pr. telefon, e-mail eller post, behandler vi de oplysninger, du giver os, i det omfang det er nødvendigt for at behandle din henvendelse. Det kan især omfatte navn, kontaktoplysninger, henvendelsens indhold og – hvis henvendelsen vedrører et ophold eller en kontrakt – de relevante booking- eller sagsoplysninger.

Værelsesforespørgsler og reservationer er udelukkende mulige telefonisk og på tysk. E-mail er kun beregnet til generelle henvendelser. Til afsendelse og modtagelse af e-mails anvender vi tjenester fra STRATO GmbH. I den forbindelse behandles især e-mailadresser, meddelelsesindhold og tekniske kommunikationsdata.

Hvis din henvendelse tjener til forberedelse eller gennemførelse af en kontrakt, er artikel 6, stk. 1, litra b GDPR retsgrundlaget. Ved generelle henvendelser sker behandlingen på grundlag af artikel 6, stk. 1, litra f GDPR; vores legitime interesse er en korrekt og effektiv behandling af henvendelser.

Bemærk, at almindelig e-mailkommunikation normalt ikke er ende-til-ende-krypteret. Særligt fortrolige oplysninger bør derfor ikke sendes ubeskyttet pr. e-mail. I sådanne tilfælde kan du først kontakte os telefonisk eller benytte post.

Henvendelser og reservationer behandles personligt af os. Vi anvender ingen chatbots, ingen generative AI-systemer og ingen automatiserede svarsystemer til dette formål. WhatsApp og andre beskedtjenester bruger vi ikke som officiel kontaktkanal.

Rent generelle henvendelser uden booking- eller kontraktforhold opbevares kun, så længe det er nødvendigt for at behandle den pågældende henvendelse og en rimelig efterbehandling. Derefter slettes oplysningerne, medmindre lovpligtige opbevaringskrav eller andre lovlige grunde kræver fortsat opbevaring.

Sikkerhedskopiering med STRATO HiDrive

Til opbevaring og sikkerhedskopiering af forretningsdokumenter samt tekniske sikkerhedskopier anvender vi STRATO HiDrive fra STRATO GmbH. Afhængigt af den konkrete sag kan der især opbevares fakturaer, bilag, forretningskorrespondance, bookingdokumenter og tekniske sikkerhedskopier.

Behandlingen tjener sikker opbevaring, mulighed for gendannelse samt opfyldelse af driftsmæssige og lovpligtige forpligtelser. Retsgrundlagene er afhængigt af indholdet artikel 6, stk. 1, litra b, artikel 6, stk. 1, litra c og artikel 6, stk. 1, litra f GDPR. Vores legitime interesse er en sikker IT-organisation og sikkerhedskopiering.

Opbevaringstiden afhænger af formålet med de pågældende oplysninger og de relevante lovpligtige opbevaringsfrister. I det omfang Strato fungerer som databehandler, gælder databehandleraftalen efter artikel 28 GDPR.

Booking- og kontraktdata

I forbindelse med værelsesforespørgsler, reservationer og ophold behandler vi de oplysninger, der er nødvendige for at forberede og gennemføre overnatningsaftalen. Det kan især omfatte navn, kontaktoplysninger, opholdsdata, aftalte ydelser, betalings- og faktureringsoplysninger samt nødvendig korrespondance.

Retsgrundlaget er artikel 6, stk. 1, litra b GDPR. I det omfang der gælder lovpligtige opbevarings- eller dokumentationskrav, sker behandlingen desuden på grundlag af artikel 6, stk. 1, litra c GDPR. Uden de oplysninger, der er nødvendige for reservationen eller kontraktens gennemførelse, kan et ophold muligvis ikke aftales eller gennemføres.

Opbevaringstid og lovpligtig opbevaring

Vi opbevarer kun personoplysninger, så længe det er nødvendigt for det pågældende formål, eller så længe der gælder lovpligtige opbevaringskrav. Når formålet bortfalder, og de relevante frister er udløbet, slettes oplysningerne, medmindre et andet retsgrundlag tillader fortsat opbevaring.

Skatte- og regnskabsrelevante dokumenter

For skatte- og regnskabsrelevante dokumenter gælder afhængigt af dokumenttypen lovpligtige opbevaringsfrister på især 6, 8 eller 10 år. Den konkrete frist afhænger af den juridiske klassificering af det pågældende dokument.

Handels- og forretningsbreve

Modtagne handels- og forretningsbreve samt kopier af afsendte handels- og forretningsbreve opbevares som udgangspunkt i den lovpligtige periode. Hvis et dokument samtidig er omfattet af en anden opbevaringspligt, kan en afvigende længere frist gælde.

Særlige registreringsblanketter for overnatningssteder

I det omfang de lovmæssige betingelser er opfyldt, behandler vi oplysninger fra særlige registreringsblanketter efter §§ 29 og 30 i den tyske Bundesmeldegesetz (BMG). Efter den aktuelle lovgivning vedrører den særlige registreringspligt udenlandske personer, som indkvarteres.

Retsgrundlaget er artikel 6, stk. 1, litra c GDPR sammenholdt med de relevante bestemmelser i BMG. Særlige registreringsblanketter opbevares i overensstemmelse med § 30 BMG i ét år og destrueres inden for tre måneder efter udløbet af opbevaringsfristen.

Modtagere af personoplysninger

Personoplysninger modtages kun af de instanser, der har behov for dem til de respektive formål. Det kan især være STRATO som udbyder af hosting, e-mail og cloudtjenester, vores skatterådgiver i forbindelse med skatte- og regnskabsopgaver samt myndigheder eller andre offentlige instanser, når der foreligger en lovpligtig videregivelse.

I det omfang det er nødvendigt for bogføring, årsregnskab, skatteangivelser eller skatterådgivning, overfører vi de nødvendige dokumenter og personoplysninger til vores skatterådgiver. Skatterådgiveren behandler som hovedregel de overførte oplysninger under eget databeskyttelsesretligt ansvar inden for rammerne af sine lov- og professionsbestemte opgaver.

Vi videregiver ikke personoplysninger til reklame- eller markedsundersøgelsesformål.

Der finder ingen automatiserede afgørelser, herunder profilering i henhold til artikel 22 GDPR, sted hos os.

Dine rettigheder

Efter de lovmæssige betingelser har du især ret til indsigt (artikel 15 GDPR), berigtigelse (artikel 16 GDPR), sletning (artikel 17 GDPR), begrænsning af behandling (artikel 18 GDPR), dataportabilitet (artikel 20 GDPR) og indsigelse (artikel 21 GDPR).

Hvis en behandling er baseret på dit samtykke, kan du til enhver tid tilbagekalde samtykket med virkning for fremtiden (artikel 7, stk. 3 GDPR). For at udøve dine rettigheder kan du kontakte den ovenfor nævnte dataansvarlige.

Du har desuden efter artikel 77 GDPR ret til at indgive klage til en databeskyttelsestilsynsmyndighed, hvis du mener, at behandlingen af dine personoplysninger er i strid med GDPR.

Ret til indsigelse efter artikel 21 GDPR

I det omfang vi behandler personoplysninger på grundlag af artikel 6, stk. 1, litra f GDPR, har du til enhver tid ret til at gøre indsigelse mod behandlingen af grunde, der vedrører din særlige situation.

Efter en indsigelse behandler vi ikke længere de pågældende personoplysninger, medmindre vi kan påvise tvingende legitime grunde til behandlingen, som går forud for dine interesser, rettigheder og frihedsrettigheder, eller behandlingen er nødvendig for at fastlægge, gøre gældende eller forsvare retskrav.

Du kan rette din indsigelse til den ovenfor nævnte dataansvarlige.

Databeskyttelsestilsynsmyndighed

For Baden-Württemberg kan du især kontakte følgende tilsynsmyndighed: